Если подать жалобу на ФУ то его вовсе не обязательно отстранят. Отстранить ФУ непростая задача, если он сам не захочет уйти. Как вы докажете что процедура затягивается специально, и при чем ту уведомление должника? Прожиточный минимум без решения суда о его выделении многие ФУ не выдают, в этом ничего страшно противозаконного нет. Или есть определение суда, а он не выдает?

Ну почему же?
Вот например,  я ФУ в процедуре, в ходе которой должник уже подавал:
- жалобу с требованием об отстранении,
- заявление о приостановлении производства,
- четыре апелляционных жалобы,
- одну кассационную,
и т.д.,
а я по прежнему готова искать с ним взаимоприемлемые варианты решения проблем, уж такова специфика профессии.
Сам не хочет, что ж:  "чем бы дитя не тешилось...", "собака лает, караван идет"