Благодарю за ответ.
Юристы некоторых фирм "били себя в грудь", крича, что раз залогодатель третье лицо, то и рисков при банкротстве основного заемщика нет.

Юристы, скорее всего, имели в виду, что единственное жильё (квартира) не может выступать в качестве ипотеки (залога недвижимости), если денежные средства, выданные в качестве кредита (займа), никаким образом не связаны с этой квартирой (её приобретение, реконструкция, производство улучшений), поэтому, квартира не может быть реализована, а договор об ипотеке должен быть признан ничтожным, как заключённый в нарушение закона.

Возможно, юристы рассуждали так.
«Не допускается ипотека имущества, изъятого из оборота, имущества, на которое в соответствии с федеральным законом не может быть обращено взыскание, а также имущества, в отношении которого в установленном федеральным законом порядке предусмотрена обязательная приватизация либо приватизация которого запрещена».
(п. 2, ст. 6 Закона «Об ипотеке (залоге недвижимости)»)
«Взыскание не может быть обращено на принадлежащее должнику-гражданину на праве собственности имущество, перечень которого установлен Гражданским процессуальным кодексом Российской Федерации».
(п. 1, ст. 79 Закона «Об исполнительном производстве»)
«Взыскание по исполнительным документам не может быть обращено на следующее имущество, принадлежащее гражданину-должнику на праве собственности:
жилое помещение (его части), если для гражданина-должника и членов его семьи, совместно проживающих в принадлежащем помещении, оно является единственным пригодным для постоянного проживания помещением, за исключением указанного в настоящем абзаце имущества, если оно является предметом ипотеки и на него в соответствии с законодательством об ипотеке может быть обращено взыскание»;
(абз. 1,2 ч. 1, ст. 446 ГПК РФ).
"Обращение залогодержателем взыскания на заложенные жилой дом или квартиру и реализация этого имущества являются основанием для прекращения права пользования ими залогодателя и любых иных лиц, проживающих в таких жилом доме или квартире, при условии, что такие жилой дом или квартира были заложены по договору об ипотеке либо по ипотеке в силу закона в обеспечение возврата кредита или целевого займа, предоставленных банком или иной кредитной организацией либо другим юридическим лицом на приобретение или строительство таких или иных жилого дома или квартиры, их капитальный ремонт или иное неотделимое улучшение, а также на погашение ранее предоставленных кредита или займа на приобретение или строительство жилого дома или квартиры".
(п. 1, ст. 78 Закона об ипотеке (залоге недвижимости)).
Одним из признаков ипотеки является её целевое назначение, то есть, денежные средства, выдаваемые в качестве кредита или займа, должны быть выделены либо на приобретение жилого помещения, либо на его реконструкцию (улучшение).
По смыслу Законов, не может выступать в качестве ипотеки (залога недвижимости) единственное жильё, если денежные средства, выданные в качестве кредита (займа) не направлены на его приобретение или реконструкцию (улучшение), то есть никаким образом не связаны с квартирой (её приобретение, реконструкция, производство улучшений).
Признаться, я тоже так считаю.
Может быть я не прав?