Писать жалобу на действия финансового управляющего можно судье по вашему банкротному делу или в СРО. Лучше поговорить и понять почему он не выдает деньги. Дело в том, что финансовый управляющий официально полученную вашу з/п присвоить не может никаким образом. Он сдает в суд финансовый отчет и он не может указать, что полученных денег в вашу конкурсную массу не было.
Кстати, Вы тоже можете знакомиться с отчеом ФУ . Поэтому, причину того, что Ваш ФУ не выдает вам прожиточный минимум, нужно искать не в зловредности ФУ, а в другом. Спросите его, что он хочет и почему.