Про должность директора. На период банкротства Вы имеете право работать кем угодно и ограничений нет. После банкротства Вы не вправе занимать руководящие должности связанные с распоряжением финансов. Значит директором Вы не можете быть 3 года после банкротства.

По поводу того, стоит или нет устраиваться на официальную работу. Изучайте решения суда вашего региона. Чтобы ответить на вопрос нужно знать судебную практику по банкротству физлиц именно в вашем регионе, а лучше изучить и решения именно вашего судьи по аналогичным делам. Вся юнформация есть на сайте арбитражного суда вашего региона. Сейчас существует практика, когда суды отказывают в списании долгов. Не всегда и не все, но бывает.
Например, отказ в списании долгов может быть мотивирован тем, что должник ведет себя недобросовестно и не устраивается на работу. Из определений судов: " "Данный вопрос должен решаться исходя из того, что  трудоспособный гражданин, попавший в трудную жизненную ситуацию, тем не менее, должен принимать все возможные меры к получению доходов с целью погашения своих долгов: трудоустройство, повышение квалификации, изменение специализации, переход на более скромный уровень потребления (в части автотранспорта, жилья и др.), что может быть урегулировано именно условиями плана реструктуризации. 
В данном случае, должник является трудоспособным молодым гражданином, не представившим никаких сведений о попытках трудоустройства с целью получения дохода и погашения накопленных долгов, о безуспешности обращений в службу занятости"

 Аппеляции по банкротству физлиц